INGREDIENTES:
6 huevos
harina
azucar
aceite
PREPARACION:
Se pesan los huevos y se le pone igual de zucar y la mitaz de harina,. se baten las claras a punto de nieve y se reservan, se vaten las llemas y se le echa el azuacar, se mueve muy bien y seguidamente se le echa la harina, se sigue batiendo y le echamos las claras, cuando esta bien batido, pringamos el molde, con unas gotas de aceite y echamos la masa, mientras que hacemos esto, ponemos el horno al masimo y cuando lo metemos, lo ponemos a 180 grados unos 45 minutos mas o meno.
Este biscocho, es el de toda la vida, decia mi madre, que cuando cocian el pan, en el campo en el horno de leña,depues metian el biscocho y las madalenas.
Este biscocho se puede hacer con la cantidad de huevo quie se quiera.
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