TOMATES EN CONSERVAS AL BAÑO MARIA

 

TOMATES EN CONSERVAS AL BAÑO MARIA

INCREDIENTES:

tomates

PREPARACION:

Se pelan los tomates y se trocean se meten en botes de cristal y de tapan con sus tapaderas, se ponen en una olla o cacerola y se cubren de agua, se ponen en el fuego y cuando el agua empieza a hervir se dejan 20 minutos, no se sacan los botes del agua hasta que esta, este fría.

Si nos gusta le podemos poner pimientos troceados junto con los tomates, nos quedan ideal para preparar aliños de asadura de cerdo, o de sardinas asadas.
Esta misma receta se puede hacer con el pisto para conservarlo.