INGREDIENTES:
1
manojo de espárragos
unos
cuantos dientes de ajos
aceite
1pastilla
de caldo
sal
agua
PREPARACION:
Se
pican los espárragos, siempre dejando la parte dura de a tras, se
fríen los ajos un poco y se echan los espárragos y se le da unas
vueltas se le pone una pastilla de caldo la sal y se cubren de agua y
se dejan de cocer hasta que están tiernos. A la sopa se le puede
pones fideos o unos picatostes de pan, se le cuaja huevos y si se
quiere unos taquítos de jamón
serrano.
Ahora
que es el tiempo del esparrago vamos a probarla.
INGREDIENTES:
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