MAGDALENA DE CHOCOLATE

 

INGREDIENTES:

100 g de harina de maiz MAIZENA
400 g de harina de trigo
350 g de zúcar
1/2 vaso grande de leche
4 huevos
1 sobre de levadura
1cucharada de kirsch
1limón
1 vaso grande de aceite
2 cucharadas de chocolate en polvo

PREPARACION:

Mezclar en un recipienteel azúcar, los huevos, la leche, el aceite, el kirsch, la ralladura del limón y las 2 cucharadas de chocolate en polvo, batir todo esto muy bien, mezclar aparte la harina de maiz MAIZENA, la harina de trigo, y la levadura, añadir despues esta mezcla al recipiente ant5erior removiendo,untar con aceite los moldes  para las magdalenas y llenar hasta la mitad, poner una pizca de az<úcar en el centro de cada magdalena y meter en el horno,debe cocer a 250º horno fuerte, durante 12 minutos mas o meno.