MAGDALENAS

 

INGREDIENTES:

350 g de harina
6 huevos
1 cucharadita de levadura
250 g de manteca de cerdo
50 g de mantequilla
1 limón
250 g de azúcar

PERPARACION:

Mezclar la harina con la levadura y rallar la piel del limón,mezclar el azúcar con la manteca y hacer una masa ,añadir uno a uno los huevos, la ralladura del limón y la harina y mezclar, en mantecar los moldes de papel y rellenarlos con la masa, cocer al horno moderado durante 15 minutos.