MAGDALENAS DE MAIZENA

 

INGREDIENTES:

8 cucharadas rasas de harina de maiz MAIZENA
170 g de harina de trigo
175 g de azúcar
6 cucharadas de leche
12 cucharadas de aceite
2 huevos
 1/2 sobre  de levadura
1 cucharada de kirsch
1 limón

PREPARACION:

En un recipiente batir los huevos con el azúcar, la leche, el aceite y la rascadura de el limón, añadir la harina de trigo tanizada junto con la MAIZENA, la levadura y el kirsch y mezclar bien,cuando la masa este uniforme, llenar los moldes de papel hasta la mitad, poner un punto de azúcar en el centro y cocer a horno fuerte durante 15 minutos.