COMPOTA DE MENBRILLO

 

INGREDIENTES:

• 1kg de membrillo
•  azúcar

• clavo

• canela en rama

• canela molida

• miel

• agua

PREPARACION:

Se pelan los membrillos y se trocean, se ponen a cocer con un poco de agua, azúcar, 1 ó 2 clavos, 1 palito de canela en rama y 1 cucharadita de miel, cuando están ya tiernos se apartan y se deja enfriar, listos para comer, el azúcar se pone a gusto del consumidor.