ROSCOS DE VINO

INGREDIENTES:

½ litro de vino blanco

½ litro de aceite

1kilo y ½ a 2 kilo de harina

azúcar

aceite para freir

PREPARACION:

Se mezcla el vino y el aceite y se le va echando la harina poco, a poco, hasta hacer una masa, que se despegue de las manos,se deja de reposar un par de horas antes de hacerlos.

Se pone el aceite a calentar y cuando esta bien caliente se van echando los rosco, seguidamente se pasan por harina y azúcar