PASTAS

 
INGREDIENTES:

500 gr de harina

400 gr de mantequilla

125 gr de azúcar

1 yema de huevos

unas almendras

unos piñones

PREPARACION:

Se pone la mantequilla, a punto de pomada, añadimos el azúcar y la yema del huevo,seguidamente le echamos la harina y se prepara la masa primero con una cuchara y después con las manos, se le da la forma, deseada con las manos, ponemos la clara a punto de nieve y pintamos las pastas con una brocha y le ponemos encima un poco de azúcar y unas almendra, o unos piñones, y se meten en el horno, hasta que se ven que están cocidas.