INGREDIENTES:
1 kg de harina
2 paquetes de levadura
1 cucharada pequeña de sal
800 centilitros de agua
aceite
azucar
PREPARACION:
Se tenpla el agua con la sal y se le va echando, poco a poco, a la harina y la levadura y se amasa muy bien, se deja de reposar al lado de algo caliente metida la masa en una bolsa de plastico, 1 hora antes de hacerlos
se amasan untando las manos con aceite hasta que la masa se despegue de las manos,se hacen bolas y se estiran muy bien y se frien en aceite muy caliente, seguidamente se pasan por azucar, hay personas que los enmelan.
Mª Carmen le pone el agua a ojo poque tiene mucha prastica y le sale siempre buenisimos.
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