INGREDIENTES:
1/2 litrode leche
4 quesitos
1 llema
1 sobre de cuajada
4 cucharadas de azucar
caramelo liquido
PREPARACION:
Se pone un poco de leche,los quesitos, la llema del huevo,la cuajada y el azucar y se le pasa la batidora,el resto de la leche se pone a hervir y cuando esta hirviendo, se le echa lo que tenemos batido, se mueve muy bien y hasta que vuelva a hervir,se pone en un molde que tenemos preoarado con caramelo liquido.
Esta flan tambien se puede hacer en el microondas,se adorna a gusto con unas cerezas en almibar,fideos de chocolate,fresas naturales.
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