GALLETAS FRITAS

 

INGREDIENTES.

1 paquete de galletas Maria hojaldradas
1 paquete de flan potaz o flanin el niño
azucar
canela molida
huevos
1/2 litro de leche
aceite

PREPARACION:

Se hace el flan, con 1 paquete de flan y 1/2 litro de leche y el azucar que indica el paquete de flan, se pone  una cucharada de flan, en cada galleta y se pone otra galleta encima, se baten los huevos y se pone a calentar el aceite, se pasan las galletas ya rellenas por los huevos batidos y se frien, seguidamente se pasan por azucar y canela, tambiem se pueden pasar por coco rallado.
A mi personalmente me gustan las galletas gordas para estas recetas porque estan mas jugosas o esponjosas.