PUDIN DE PAN R DE MADALENA

INGREDIENTES:

1 biena de pan
4 huevos
1/2 litro de leche
8 cucharadas de zucar colmadas
pasas de corinto
un poquito de coñaz

PREPARACION:

Las pasas de corinto se meten 2 o 3 horas en coñaz, se bate, la biena, los huevos, la leche, el azucar y un poquito de coñaz y al final se le agregan las pasas, se pone en un molde caramelizado, se pone en el migroondas de 8 a 10 minutos.