ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES:

3 papas gordas
3 zanahorias
3 huevos
3 latas de atun calvo
1 lata de pimiento morron
1 lata de guisantes pequeña
1 bote de mayonesa
sal

PREPARACION:

Yo cuando pongo caldo del puchero, le pongo las papas, zanohoria, y los huevos y lo cuezo todo en el caldo,cuando esta escurrido, pico las papas,las zanahorias, los huevos, el atun, pimiento morron, le echo los guisantes la mayonesa y lasal, le doy unas vueltas y si esta en su punto, lo pomgo en una bandeja y lo cubro de mayonesa, lo adorno a gusto, con huevo duro, pimiento morron, aceitunas, guisantes prpejil.