INGREDIENTES:
1 kg de tomate
1 cebolla fresca
2 pinientos
1 pepino
1 kg de gambas peladas
1 paquete de palitos de mar
aceite
vinagre
sal
PREPARACION:
Se cuecen las gambas en un poco de agua y sal, se escurren, se pica el tomate,pimiento,cebolla pepinoy lo palitos de mar muy picadito y se le ponen las gambas, aceite, vinagre y la sal se le da unas vuetas y listo, para comer.
Este salpicon lo hago yo mas en verano con los tomates de mi pueblo que son incomparables y todo ecolojico.
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