COLIFLOR ALIÑADA

INGREDIENTES:

1 coliflor
1/2 kg de tomate
2 pimientos verdes
1 cebolla fresca
1 lata de atún

s

un poco de culantro
aceite
vinagre
sal


PREPARACION:

Se cuece la coliflor troceada con un poco de agua y sal,  se escurre, se pican los tomates, pimientos, el  culantro y la cebolla, muy picadito se pone el atún y se aliña con el aceite el vinagre y sal. Se pone la coliflor en una fuente y se pone el aliño encima, se sirve frio.