INGREDIENTES:
setas de chopos
huevos
cebolla fresca
aceite de oliva
sal
PREPARACION:
Se limpian las setas y se cortan en
laminas y se reservan,en una salten se sofríe la cebolla fresca asta
que este pochadita, a continuación se echan las setas,las setas se
dejan en la salten asta que pierdan el agua natural que contienen
ellas, al finar se le añaden los huevos y se revuelven con las setas
asta que cuajen estos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario