INGREDIENTES:
1 berengena
1 calabacin
1 cebolla
unas cuantas de bambas peladas
aceite
sal
2 o 3 quesitos del caserio
PREPARACION:
Se pone un poco de aceite, se pica la cebolla y se pone en un recipiente especial migroondas, se mete en el migroondas 5 minutos, seguidamente se pone la berengena y el calabacin troceado y la sal, 10 minutos, si esta tierno, pasado este tiempo se le ponen los quesitos troceados y las gambas se les da unas vuelta y se pone 2 minutos mas se les da otra vuelta. Listo para comer.
Es una receta economica y facil y rapida de hacer.
No hay comentarios:
Publicar un comentario