INGREDIENTES:
1kg bacalao fresco en su punto de sal
1 cabeza de ajos
un poquito de perejil
aceite
PREPARACION:
En una rustidera, ponemos aceite, picamos ajo y perejil, ponemos el bacalao, le picamos encima mas ajos y perejil y lo regamos con otro poquito de aceite, lo metemos en el horno. Cuando este doradito se le pone un poco de aceite por encima y esta listo para comer. Se puede acompañar con unas patatas fritas. Es una receta fácil y rápida de hacer y esta buenisimo.
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