INGREDIENTES:
1kl de filetes de bentresca de atun
sal
aceite
PREPARACION:
Se prepara la barbacoa, cuando esta el fuego ya hecho brasas, se ponen los filetes con sal, se hacen a fuego lento para que se hagan por dentro,los filetes deben de ser gorditos, cuando estan en su punto se sacan y se le pone por cima aceite de oliva. Listo para saborear.
Esta misma receta se hace con el choco de Huelva y esta para chuparse los dedos.
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