POLLO RECETA DE ISA

 

INGREDIENTES:

4 contra muslos de pollo
pimienta negra
 sal
aceite
1 limon
1 vaso de vino
4 ajos

PREPARACION:

Se ponen unas gotitas de aceite en la salten, se salpimienta la carne,se pone en la salten con la piel para abajo se le pican los ajos , se tapa la salten,se  deja a fuego medio 45 minutos, se le da la vuelta, se esprime el limon y se le hecha el vino, se deja 15 minutos mas, listo para comer.
Esta receta se puede hacer en el horno.