INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo sin
piel
1 cebolla
1 lata de champiñones
laminados
1 cerbeza sin alcohol
2 hojas de laurel
un poco de pimienta negra
aceite
sal
PREPARACION:
Se pone un poco de aceite
en la cacerola, se pica la cebolla en laminas y se sofríe un poco,
seguidamente ponemos la carne con un poco de sal y le damos unas
vueltas, ponemos el laurel,los champiñones la pimienta negra y la
cebeza, se deja de cocer hasta que la carne este tierna, si vemos que
se embebe mucho la salsa le ponemos un poco de agua, si se quiere le
podemos poner una pastilla de caldo de pollo.
Esta receta si se pone una
cucharada de aceite, nada mas, se puede
comer en una dieta de
adelgazamiento una vez a la semana.
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