POLLO RECETA DE TRINI

 

INGREDIENTES:

1 pollo
1 cebolla
ajos
vino
aceite
nuez noscada
1 pastilla de avecren
sal
2 hojas de laurel

PREPARACION:

Se friel la cebolla troceada y el ajo, se saca, se frie el pollo troceado, con sal, laurel, nuez noscada, cuando esta dorado, se pasa por la batidora la cebolla el ajo avecren y el vino se muele y se le hecha al pollo se deja de cocer y cuando esta tierno , listo para comer.
Esta receta se puede hacer tambien con carne de cerdo, pavo.Esta receta se puede aconpañar con unas patata ftitas.