POLLO RECETA DE DOLORES

 

INGREDIENTES:

1 pollo
1 cabeza de ajos
2 pimientos asados limpios
2 tomates maduros
2 lonchas de jamon
1 cebolla
1 pastilla de avecren pollo
1 vaso de vino
 aceite
sal

PREPARAACION:

Se frie el pollo troceado,con sal y se reserva, en ese aceite, se frien los ajos,cebolla,luego el tomate, seguidamente el pimiento y el jamon. Se hecha el pollo,avecren, vino y se cubre de agua, se deja cocer de 20 a30 minutos.Listo para comer.